Boulangerie · Pâtisserie · Roux-Miroir & Wavre Le pain prend vie pendant que le village dort.

Chaque nuit, Alain et son équipe pétrissent, façonnent et cuisent sur la pierre. Au petit matin, il ne reste plus qu’à pousser la porte.

  • Roux-Miroir
  • Wavre
Noël 2026

Les bûches de Stan sont de retour

Huit bûches pâtissières, classiques ou audacieuses, et trois bûches glacées : des saveurs à partager, des fêtes à célébrer. Réservez la vôtre en magasin ou par téléphone.

Individuelle : 6 € · 5 personnes : 30 €

Voir les bûches
Alain Devos présente ses pains au levain devant le fourGros plan sur des pains à la croûte farinée
Votre artisan du terroir

Laisser le temps au temps, et aimer les gens.

À La Magie du Pain, on fait du pain comme on l’aime : avec un levain maison, des farines naturelles du Moulin de Vencimont, de longues fermentations et une cuisson sur la pierre. Le résultat ? Une croûte qui chante et une mie qui sent bon le blé.

Notre atelier est grand ouvert sur la boutique : ici, on voit le travail, on sent le pain chaud, et on se dit bonjour par son prénom. Une vraie boulangerie de village, tout simplement.

Alain, votre boulanger

Découvrir notre histoire
Cathy au fournil, un saladier de farine à la main, devant les pains qui lèvent
Le mot de Cathy

Au four, côte à côte

Je travaille la nuit, au four, avec Alain. Quand le village dort, nous sommes là, côte à côte, à sortir les fournées qui vous attendront au petit matin.

La pâtisserie, je n’en fais plus : aujourd’hui, c’est Stan et son équipe, et elle est entre de très bonnes mains.

Alors, quand vous poussez la porte le matin et que vous repartez avec votre pain, c’est un peu de notre nuit que vous emportez.

Cathy, votre boulangère

Une journée chez nous

De la nuit au goûter

  1. Façonnage des pains dans l’atelier23h

    Le réveil du boulanger

    Pendant que vous dormez, la pâte se pétrit et le levain travaille.

  2. Enfournement des pains dans le fourLa nuit

    Cuit sur la pierre

    Les pains rejoignent le four les uns après les autres, croûte dorée et parfum de blé.

  3. La boutique de Roux-Miroir et ses étagères de pains6h30

    Portes ouvertes

    Pains encore tièdes, croissants, couques… et le sourire de l’équipe.

  4. Croque-monsieur et salades à emporter au comptoir12h

    La pause de midi

    Croque-monsieur, quiches, salades et soupe du jour, à emporter.

  5. Glaces artisanales et gâteaux glacés16h

    Une petite douceur

    Une tarte pour le dimanche, une glace maison quand il fait chaud.

Gâteaux sur mesure

Un anniversaire, un mariage, un grand jour ?

Racontez-nous votre idée : Stan, notre maître pâtissier, la transforme en un gâteau unique. Pour commander, le plus simple est de nous appeler ou de passer au magasin.

Voir les créations de Stan

Commandez par téléphone ou en magasin

Nos boulangeries

Venez nous voir, on vous attend

Roux-Miroir

Notre boulangerie de village et son atelier, sur la chaussée de Namur.

Chaussée de Namur 39, 1315 Roux-Miroir (Incourt)

Lundi
Fermé
Mardi – samedi
6h30 – 18h
Dimanche
6h30 – 13h

Wavre

Au cœur de Wavre, depuis octobre 2020, avec les pains de notre atelier.

Rue de Nivelles 18, 1300 Wavre

Lundi
Fermé
Mardi – samedi
7h – 18h
Dimanche
7h – 12h30

Fermetures annuelles et jours fériés : annoncés sur notre page Facebook.

La boutique rénovée de Roux-Miroir, ouverte sur l’atelier
notre boutique de Roux-Miroir

« Mon époux, ma fille, ma maman de 91 ans et moi sommes conquis ! Retrouver le goût des pâtisseries de mon enfance et le vrai pain d’antan est un pur bonheur… Surtout, ne changez rien ! »

— une nouvelle cliente, conquise
Actualités

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