Roux-Miroir
Notre boulangerie de village et son atelier, sur la chaussée de Namur.
Chaussée de Namur 39, 1315 Roux-Miroir (Incourt)
- Lundi
- Fermé
- Mardi – samedi
- 6h30 – 18h
- Dimanche
- 6h30 – 15h
Boulangerie · Pâtisserie · Roux-Miroir & Wavre Le pain prend vie pendant que le village dort.
Chaque nuit, Alain et son équipe pétrissent, façonnent et cuisent sur la pierre. Au petit matin, il ne reste plus qu’à pousser la porte.
Votre artisan du terroir
Laisser le temps au temps, et aimer les gens.
À La Magie du Pain, on fait du pain comme on l’aime : avec un levain maison, des farines naturelles du Moulin de Vencimont, de longues fermentations et une cuisson sur la pierre. Le résultat ? Une croûte qui chante et une mie qui sent bon le blé.
Notre atelier est grand ouvert sur la boutique : ici, on voit le travail, on sent le pain chaud, et on se dit bonjour par son prénom. Une vraie boulangerie de village, tout simplement.
Alain, votre boulanger
Découvrir notre histoire
Le mot de Cathy
Même les vitrines ont droit à leur dose de magie
À la boulangerie, c’est moi qui m’occupe des vitrines. À chaque saison, je change tout : des crayons et des cahiers pour la rentrée, des citrouilles en automne, des lapins pour Pâques, des cœurs pour la Saint-Valentin…
J’adore les petits détails et les clins d’œil, ceux qu’on découvre en passant devant ou en attendant son tour. Une vitrine, c’est la première chose que vous voyez de chez nous : elle doit donner envie de pousser la porte.
Et quand je ne suis pas dans les vitrines, vous me trouverez souvent à l’atelier, la poche à douille à la main, à garnir les éclairs. Alain et moi n’avons qu’une envie : vous gâter. On vous attend avec le sourire !
Cathyl’épouse de notre boulanger… et la reine des vitrines
Nos univers
Tout ce qui sort de notre fournil
Pains & viennoiseriesLevains, pains spéciaux, baguettes, craquelins et croissants du matin.
Pâtisseries & tartesLa Tante Janne, la croûte aux fraises, les éclairs et les douceurs de saison.
Gâteaux sur mesureLes créations de Stan pour les anniversaires, communions et mariages.
Traiteur, épicerie & glacesQuiches, plats maison, produits locaux et glaces artisanales.Une journée chez nous
De la nuit au goûter
23hLe réveil du boulanger
Pendant que vous dormez, la pâte se pétrit et le levain travaille.
La nuitCuit sur la pierre
Les pains rejoignent le four les uns après les autres, croûte dorée et parfum de blé.
6h30Portes ouvertes
Pains encore tièdes, croissants, couques… et le sourire de l’équipe.
12hLa pause de midi
Croque-monsieur, quiches, salades et soupe du jour, à emporter.
16hUne petite douceur
Une tarte pour le dimanche, une glace maison quand il fait chaud.
Gâteaux sur mesure
Un anniversaire, un mariage, un grand jour ?
Racontez-nous votre idée : Stan, notre maître pâtissier, la transforme en un gâteau unique. Pour commander, le plus simple est de nous appeler ou de passer au magasin.
Commandez par téléphone ou en magasin
Nos boulangeries
Venez nous voir, on vous attend
Wavre
Au cœur de Wavre, depuis octobre 2020, avec les pains de notre atelier.
Rue de Nivelles 18, 1300 Wavre
- Lundi
- Fermé
- Mardi – samedi
- 7h – 18h
- Dimanche
- 7h – 15h
Fermetures annuelles et jours fériés : annoncés sur notre page Facebook.
« Mon époux, ma fille, ma maman de 91 ans et moi sommes conquis ! Retrouver le goût des pâtisseries de mon enfance et le vrai pain d’antan est un pur bonheur… Surtout, ne changez rien ! »
— une nouvelle cliente, conquise
Actualités
Les nouvelles du fournil
Les créations du jour, les nouveautés et les petites histoires de la boulangerie, directement depuis notre page Facebook.
facebook.com/lamagiedupain
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