Nos bûches de Noël édition 2021
Framboise
Biscuit « kouglof » nappé d’un croustillant fruit rouge, fourré d’une mousse framboise et nappé d’un sirop de coquelicot.
En 4 ou 6 personnes: 5,20 euros la personne
Bouleau truffé
Biscuit Joconde, son crémeux safran et sa mousse ganache à la truffe blanche
En 4 ou 6 personnes: 5,20 euros la personne
Stani
Biscuit joconde, un crémeux vanille bourbon de Madagascar, une mousse citronnée et un crumble de spéculoos.
En 4 ou 6 personnes: 5,20 euros la personne
matadi
Biscuit brownie moelleux, mousse au chocolat sélection mondiale et croustillant praliné.
En 4 ou 6 personnes: 5,20 euros la personne
Thémentine
biscuit de riz soufflé, une crème diplomate clémentine, un biscuit génoise et une mousse au thé noir du Sri Lanka.
En 4 ou 6 personnes: 5,20 euros la personne
Crème au beure Moka ou Chocolat
Crème fraîche Chocolat Moka ou Fruits
5,00 euros la personne
Nos Buches Glacées
Vanille – Speculoos – Moka – Chocolat – Fraise
En 4 – 6 – 8 – 10 ou 12 personnes: 5,00 euros la personne